segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Carrocel e brinquedos vintage!

Olá a todos!
No Natal passado fiz uma mesa de doces com o tema de brinquedos antigos, que podem espreitar aqui, sem dúvida uma das minhas mesa favoritas, e hoje vou mostrar-vos uma outra com o mesmo tema, desta vez em tons de rosa, para uma pequena princesa. 
Apesar da luz não ser muita e das fotos não estarem excelentes, tinha tantos pormenores que adorei ,que não resisti à tentação de vos mostrar na mesma...




os cupcakes decorados com imagens de brinquedos antigos


 as bolachinhas decoradas com as imagens comestíveis mais amorosas de sempre...



os cake pops


os suspiros recheados com ganache de chocolate


as bolachas recheadas com buttercream a condizer com o mini bolo



o mini bolo decorado com buttercream



os deliciosos mini cupcakes de caramelo e doce de leite


Até à próxima!
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terça-feira, 25 de agosto de 2015

Mais flores!

olá a todos!
hoje vou mostrar-vos mais alguns exemplos de bolos que, embora sejam versões de outros já anteriormente apresentados, merecem ser partilhados.....

O primeiro fiz para a minha mãe, para lhe oferecer no dia da mãe, pois apesar de já lhe ter oferecido inúmeros bolos e dezenas de flores, é sempre o presente que ela me pede todos os anos, em todas as ocasiões festivas...

 
Desta vez experimentei uma nova versão de renda em açúcar, o que acham?



Este bolo abaixo fiz para celebrar o Batismo de uma princesa




Por último mostro um em buttercream (já sabem como eu adoro este tipo de bolos....) numa versão em tons pastel e bem divertida dos 40 anos




Até à próxima!
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quinta-feira, 20 de agosto de 2015

Branco sobre branco!

Olá a todos! 
Apesar de continuar de férias, não podia deixar passar nem mais um dia sem colocar algum dos muitos bolos que fiz e ainda não vos mostrei aqui no blog.....
Escolhi três de Casamento, com um denominador comum: monocromáticos. Adoro bolos de uma só cor, com o realce todo nos detalhes. Neste caso, a cor escolhida foi o branco.
Vejam se gostam



Penso que as minhas fotos não fazem justiça ao bolo, pois não permitem ver bem os detalhes da renda e das pintinhas, mas já dá para ficar com uma ideia...





Em seguida outro também decorado apenas com flores brancas, mas com motivos mais geométricos e não tão clássico. Este design, ao contrário dos outros dois, não foi criado por mim, os noivos viram uma imagem na internet e pediram-me para recriar algo semelhante.










E para terminar, um bolo decorado com Buttercream,  só dois andares e um bouquet de flores em açúcar, para uma noiva muito especial, minha cliente há anos, e que eu particularmente gostei pela forma como tão bem se enquadrou no estilo da festa. Infelizmente esqueci-me da máquina em casa e só pude tirar as fotos com o telemóvel....




Até à próxima!
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segunda-feira, 13 de julho de 2015

folhos, rendas e rosas!

Olá a todos!
Para hoje escolhi um bolo com tudo o que eu mais gosto: folhos, rendas e flores de açúcar.... A noiva viu na internet um bolo do género para eu me inspirar e eu simplesmente adorei o resultado final!
Vejam se gostam












Até à próxima!
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quarta-feira, 8 de julho de 2015

Party like a pineapple!

Olá a todos!
O post de hoje é especial.... Vou mostrar-vos as fotos da mesa de doces que eu fiz para comemorar os 40 anos do meu marido. É claro que num evento em casa, sem fotógrafo profissional, as fotos nunca ficam, infelizmente, especiais, na azáfama de tentar acabar todos os preparativos..... houve muitos e muitos detalhes deixados de fora, mas já dá para ficar com uma noção da festa. 
O tema foi o ananás. O ano passado, comecei a ver imagens na internet à volta deste tema, e em Dezembro, quando estive em NYC, aproveitei para comprar os cortantes e outros materiais necessários a esta mini produção.... andei os primeiros meses do ano a recolher peças, porque são os pormenores que fazem toda a diferença e... finalmente em maio foi o grande dia! 
Toda a mesa foi desenhada a partir do bolo de anos, um ananás muito "cool" de óculos de sol.... Vi uma foto dum ananás verdadeiro com uns óculos e pensei que aquilo em bolo ficaria simplesmente perfeito. Depois foi só deitar mãos a obra e o resultado final foi este...
Vejam se gostam e deixem-me os vossos comentários, que eu tanto gosto de ler


 


bolachinhas de especiarias decoradas
 macarons de limão e cake pops de chocolate e brigadeiro decorados

bolo de chocolate (eram 5 bolos empilhados!) e decorado com buttercream, pintado com tintas comestíveis, folhagem e  óculos em pasta de açúcar (usei os do meu filho como modelo)


Como cá no Porto não consegui encontrar pratos de pé pretos, em especial em tamanhos e alturas diferentes, comprei pratos ladeiros e de sobremesa e copos e taças e colei.... adorei o resultado!

o "nome" do aniversariante é Kiko, daí a bolacha em formato de ananás com a letra K
 Abaixo está o famoso pudim de laranja da minha mãe, bolachinhas decoradas, bem como miniaturas brasileiras: brigadeiro de chocolate, nozes e tangerina, o meu favorito.

Estas almofadas foram amor à primeira vista!


A minha amiga Ivone da maria pipoca ajudou-me com toda a parte de craft, como os guardanapos, as palhinhas com o flamingo, os sinais para as fotos, as folhas do fundo de mesa.... como sempre tudo lindo e a marcar a diferença!

guardanapo com impressão alusiva ao tema




eu e o aniversariante!
a minha irmã Patrícia, já em "pineapple mood"

com amigas de longa data...

Até à próxima! 
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segunda-feira, 29 de junho de 2015

Para os mais novos....

Olá a todos!
O post de hoje é dedicado aos mais novos.... preparei alguns exemplos de bolos para os pequenitos, com temas e cores diferentes, para que se possam inspirar!
Em primeiro lugar as fotos de uma mini mesa de doces que elaborei com o tema dos balões de ar, para o primeiro aniversário do Salvador








Em seguida uns bolos bem divertidos, para duas meninas, inspirados numa coleção do Ikea deste Verão, com peras e maçãs. Que máximo!




Os bolos seguintes foram feitos para celebrar a Primeira Comunhão duma menina, apenas com uma breve alusão ao Espírito Santo no bolo e cake pops. Adorei o resultado final, e vocês?




Para terminar, outra proposta em buttercream para Comunhão de menina, desta vez apenas em branco e rosa.


Até à próxima!
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